My Life （俺の生活）

久しぶりのパンケーキ！

いつもは、原料から手作りなんだけど、

今日は、特別に市販のミックス粉。

それには、わけが、、、


　　その前に、

　　パンケーキってホットケーキとどう違うの？

　　　　　Yahoo辞書によると、、、

　　　　　■パンケーキ（＝pancake）

　　　　　　⇒小麦粉に卵・牛乳などを加えて平たく焼いたケーキ。

　　　　　■ホットケーキ（＝hot cake）

　　　　　　⇒小麦粉にベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖などを加え、
　　　　　　　　
　　　　　　　 鉄板で丸く平たく焼いた洋菓子。

　　　　　　　 バターやシロップを塗って食べる。


ホッホー、なるほどなるほど。

確かにパンケーキは、

ベーキングパウダーが入ってない分ホットケーキよりも小さく薄く、

砂糖が入ってない分、味がシンプルのような気がする。


さて、

この市販パンケーキ。

食べてみると、うまい！！

もちもちっとした感が

なんとなく手作りのものとも違うような気がする。

定番のミルクティーとの相性もバッチリ！


　　実は、この森永製菓さんのパンケーキ
　　
　　8月20日に販売された新商品。

　　嬉しいことに、

　　うちのお塩を使っている。

　　http://www.morinaga.co.jp/catalog/syoku/index.html


　　並塩や再製加工塩と比べると

　　かなり高価なお塩を使っているのに、

　　その記載はない。

　　だから商品に嫌らしさがなく、

　　いい原料を使って

　　おいしいものをお客さんに提供しているという自信がみてとれる。

　　実際に、開発の方もいいものができたと言っていた。


お客さんに忠実で

味や品質を裏切らないという姿勢

もしかすると森永製菓さんがヒット商品を数多く出している

理由なのかなとつくづく感じた。


全国販売されている商品だけど、

早く沖縄にもやってこないかな。

ますます、パンケーキに愛着が湧いた今日の朝食だった。